Food flavour technology
- Författare
- (Edited by Andrew J. Taylor and Robert S.T. Linforth.)
- Genre
- Bibliografi, Electronic books.
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Blackwell | 2010 | Iowa, Ames, Iowa | p. cm. | 978-1-4443-1777-0 |